Articles écrits par l’auteur dans Constructif
Les stratégies de demain passent-elles par l'accueil ? - N°24 - Novembre 2009
Autres publications de l’auteur
Hôtellerie de luxe : productivité, qualité, rentabilité - D. Boeck Université - 2009
Industrie de l'accueil :environnement et management - D. Boeck Université - 2008